Veronica Bustamente - Salon Chocolat Vannes 2015

Concours sculpture sur glace au salon du chocolat de Vannes 2015

Dans le cadre du Salon du Chocolat de Vannes, a été organisé un concours « Glace & Sculpture » sur glace  sur le thème « Contes et Légendes » au CHORUS, Parc des Expositions de Vannes, le dimanche 8 novembre 2015.

Bravo aux 3 participants pour leur technicité et la beauté de leurs réalisations et un clin d’oeil à mon amie Veronica Bustamente que je félicite pour sa 2ème place.

L’organisation générale a été confiée à Monsieur Alain CHARTIER, Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 et Champion
du Monde des desserts glacés Turin 2003 et à Stéphane HENRIO, Chocolatier, organisateur et créateur du salon et vice
président de Tradition Gourmande.
Les pièces présentées ont été jugées d’après leur originalité, leur créativité, la netteté d’exécution et leurs qualités
artistiques.

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